Aus dem Inhalt

Fass zaubert Whisky: Ernst Scheiner beschreibt, wie die Holzfässer das klare Destillat zum goldenen Wasser des Lebens werden lassen.

Blindverkostung: Notizen zu vier Scotch Whiskys ohne Altersangabe und fünf Gins aus Deutschland.

Grillen mit Gin und Whisky: Frankfurter Grüne Soße inspirierte den Gin Sieben, der wiederum Jan Steinhauer auf dieses Rezept für marinierte Maispoularde brachte. Als Nachtisch in geselliger Runde am Grill gibt es selbstgemachte Marshmallows mit Whisky.

Highland Games: Schottischer Sport im Kilt

Tartanmuster: Hintergrundwissen zu den schottischen Karos

The Highland Herold #27 – Sommer 2015 als PDF herunterladen.