Aus dem Inhalt

Blindverkostungen: Tasting Notes zu vier deutschen Whiskys, zwei Islay Malts und einem Irish Whiskey. Außerdem eine Blindverkostung, die dann halbblind wiederholt wurde.

Kochen mit Bier und Whisky: Jan Steinhauer bringt mit seinen Krautwickeln Zutaten der Saison und Rauchbier zusammen und lässt ein whiskeyhaltiges Dessert folgen.

The Walker Concern: Ernst Scheiner beschreibt wie Billy Walker BenRiach, Glenglassaugh und GlenDronach zurück in die Ladenregale brachte.

Spirituosenwettbewerbe: Zwei ganz unterschiedliche Wettbewerbskonzepte – die bekannte International Wine & Spirits Competition, kurz IWSC, und der neuen C2C Spirits Cup.

The Highland Herold #24 – Herbst 2014 als PDF herunterladen.